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勞動部全額補助(產業新尖兵計畫)-台灣青年國際行銷企劃人才養成班  https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/556584536

六角全球展店加速,今年營運拼回升  

短評:
1.去(2020)年受疫情影響開店進度不如預期、僅淨增加約110店~~已經比別人好多了
2.王座餐飲進行門市汰弱留強、認列閉店損失~~很有學問的說法

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大疑大悟、小疑小悟、不疑不悟  餐飲零售學苑 https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/561014693

餐飲新手開店必修—開店流程、投資損益到連鎖加盟的教戰守則  https://senior.104.com.tw/c/60f519ce8899404e250d0566

延伸閱讀:2021台灣餐飲業趨勢觀察  https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/556792147

延伸閱讀:2021台灣餐飲業趨勢觀察(影片檔) http:// https://youtu.be/MIYWUp1WPVs

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全家國際餐飲(大戶屋/沃克牛排/bb.q CHICKEN)超值優惠方案| GOMAJI夠麻吉

課程推廣:勞動部全額補助(產業新尖兵計畫)-台灣青年國際行銷企劃人才養成班

  https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/556584536
全家國際餐飲耕耘有成 3年拚百店營收翻倍  https://money.udn.com/money/story/5612/5354024

短評:

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日本可口可樂新服務:2700日元包月喝飲料  https://zh.cn.nikkei.com/industry/tradingretail/44153-2021-03-24-08-23-53.html

短評:
只要在智慧手機APP上註冊,每月支付2700日元,就可以每天從自動販賣機選一瓶飲料~~如果在台灣,或許又會繼[鮭魚之亂]後,再來個[可樂之亂]
延伸閱讀1:顧客關心甚麼?  https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/467632325

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延伸閱讀:2021台灣餐飲業趨勢觀察  https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/556792147

延伸閱讀:2020台灣餐飲業趨勢觀察(PPT)  https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/469568243

延伸閱讀:2020台灣餐飲業趨勢觀察  https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/469404077

延伸閱讀:2019台灣餐飲趨勢觀察  https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/467426513

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日本全家推出水或茶飲寄放服務 全國任一門市均可領取  https://asahichinese-f.com/business/14295496

短評:
只要透過該公司的行動支付APP「FamiPay」事先購買24瓶,180天內在全國約1萬6000家門市的任一門市,都能夠領取商品~~要藉此綁住顧客
延伸閱讀1:有關於顧客需求的一些看法  https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/471576659

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胡椒蝦始祖撐不住!疫情衝擊 二代老闆無奈:含淚頂讓  https://house.ettoday.net/news/1946989

短評:

1.的確是受到疫情影響生意慘淡,才會有這訊息釋出~~業者至少還有勇氣面對媒體

2.宴會型的管理與原本小吃類型落差極大~~這,應該是常識吧?

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課程推廣:勞動部全額補助-台灣青年餐飲零售業國際行銷人才養成班  https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/544698904

日本百貨業凋零、20年衰退42%!百貨「餐飲化」是台灣避免步上日本後塵的解方?  https://smart.businessweekly.com.tw/Reading/IndepArticle.aspx?id=6003787

短評:
1.2017年吹起的台灣百貨餐飲風,到2020疫情後,部分餐飲業又紛紛消失在百貨樓面~~既然定位是[百貨公司],[餐飲]頂多是比重拉高一點,若是變成主角,就會亂了套

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聲寶跨足餐飲業,「莞固和食」廣受高球友喜愛  

短評:
1.餐飲事業跟我們家電事業其實相當契合,因為我們家電的顧客就是一般家庭~~ㄟ!老闆說了算
2.從店面裝潢、工作人員身穿和服、到食材、擺盤等,都原汁原味呈現日本料理文化~~顧客買單才算數

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課程推廣:勞動部全額補助-台灣青年餐飲零售業國際行銷人才養成班  https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/544698904

餐飲業拚自助吃到飽 壓低人事成本  https://ec.ltn.com.tw/article/paper/1438819

短評:
1.餐飲業給人的印象普遍是低薪、高勞力、長工時~~不是印象,是事實!

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