小洪的部落格

延伸閱讀1：https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/467676269-顧客會只會買兩樣東西
延伸閱讀2：https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/463922072-簡單的管理概念分享
延伸閱讀3：https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/466827764-門市幹部培育
延伸閱讀4：https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/466114964-經營管理的變與不變

陳列技巧

01. 基本陳列動作。

02. 價格帶漸次陳列。

01.無論生物演化或是人類歷史都不是平順的、穩定的過程，兩者都要經過一個又一個關卡，從一個平衡狀態跳躍到新的、更高一階的平衡狀態。羅伯‧賴特《非零年代》

02.經濟衰退的時候，降低成本不是唯一的因應對策，你還必須創造市場，這個時候，品牌塑造就是不可或缺的策略。約翰‧奎爾區(John Quelch)

03.這個時代競爭最慘烈了，因為全世界任何一個角落都可以取得知識，所以人們再也沒有偷懶的藉口。彼得‧杜拉克(Peter F. Drucker)

04.每一家企業都象徵著一個心智結構、一個概念及一個想法。在其中，人和事物資源都被拉到一起來追求共同目的。迪‧哈克(Dee Hock)

延伸閱讀1：https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/467676269-顧客會只會買兩樣東西
延伸閱讀2：https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/463922072-簡單的管理概念分享
延伸閱讀3：https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/466827764-門市幹部培育
延伸閱讀4：https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/466114964-經營管理的變與不變

專案要點提示

01.  企劃案提出與確認

02.  操作手冊完成與發放

01.不要競爭，而是要超越。競爭，只能讓你和別人朝同一個方向賽跑。超越，則是發揮自己的長處和熱情，承認並改進自己的弱點。—Robert K. Cooper

02.不能把別人成功經驗一昧地照抄移植，每間企業的文化背景迥異，管理自然各有巧妙不同，也要因地置宜，激勵你的員工，了解他們的問題，並且以身作則，不斷自我鞭策和終生學習，成功的輪廓自然就會出現。杜書伍

03.人際語言中，最重要的五個字：我以你為榮。富士比(Forbes)雜誌

04.如果你照顧店裡的每位員工，他們會以同樣心力來服務顧客。

延伸閱讀1：https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/467676269-顧客會只會買兩樣東西
延伸閱讀2：https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/463922072-簡單的管理概念分享
延伸閱讀3：https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/466827764-門市幹部培育
延伸閱讀4：https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/466114964-經營管理的變與不變

商圈客層接近手法

01.勤奮是道路，苟安是懸崖，懶惰是墳墓。戴晨志《圓夢高手》

02.工作職權如果夠寬，優秀人才都可以找到適合自己的做事方法，獲致成就感。彼得‧杜拉克(Peter F. Drucker)

03.你不能一直只固守一種方法，因為你週遭的所有事情都在不斷地改變。山姆‧華頓(威名百貨創辦人)

04.人們對於資源分配的優先順序總有意見，他們建立了自己的王國，盡力保護其既有的領土。

延伸閱讀1：https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/467676269-顧客會只會買兩樣東西
延伸閱讀2：https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/463922072-簡單的管理概念分享
延伸閱讀3：https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/466827764-門市幹部培育
延伸閱讀4：https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/466114964-經營管理的變與不變

促銷提案內容大綱

01. 促銷目的

02. 促銷活動主題名稱

01.企業營運的成功基礎在於採用一個人人都懂的策略，加上一些定期追蹤的重要評估指標。Greg Brenneman(大陸航空總裁)

02.並非所有能被計算的事情都很重要，也並非所有重要的事情都能被計算。愛因斯坦

03.長遠的管理不僅需要自律，還需要某種程度的勇氣；或許最重要的是，它需要徹底相信明天的希望。

04.你擁有的資訊不是你想要的；你想要的資訊不是你需要的；你需要得資訊不是你能得到的；你能得到的資訊是你付不起的。彼得‧伯恩斯坦(Peter Bernstein)

餐飲新手開店必修—開店流程、投資損益到連鎖加盟的教戰守則  https://senior.104.com.tw/c/60f519ce8899404e250d0566

門市新開幕及改裝工作計畫

一、店開小組

01.評估：

01.評量方法也像是一座信號塔，指引著組織理的每一個人，讓大家有一個共同的目標，並且可以運用相同的語言來討論這個目標。

02.誰控制過去，誰就能控制未來；誰控制現在，誰就能控制過去。歐威爾《1984》

03.「現實」加「夢想」等於心痛，「現實」加「夢想」加「幽默」等於智慧。林雨堂

04.降低成本不是重要的，真正重要的是，避免成本的發生。石滋宜